Dott. Vittorio Porretta

Laureatosi nel 2018 in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Pavia, nel 2021 ha conseguito la Laurea Magistrale in Biologia applicata alle scienze della nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano.

Dal 2019 al 2021 tirocinante presso il Laboratorio di Oncogenomica Funzionale del Dipartimento di Biologia e Biotecnologie dell’Università di Pavia, da settembre 2021 svolge attività professionale di Biologo Nutrizionista.

Skills

  • Educazione alimentare
  • Alimentazione improntata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio
  • Elaborazione diete per soggetti sensibili (celiachia, intolleranze e allergie alimentari) e non